中古厨房用品販売店 無限堂 厨房機器の買取販売
愛知の中古厨房機器の買取販売リサイクルショップ「無限堂」、そこのスタッフによる何気ない日常の報告。
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ちょっと変わった問い合わせ・・・

お世話になっております。

今週も始まりました。どうぞよろしくお願いします。

さて本日は午前中に引き取りに出かけ、戻ってきて品物を降ろし終えてふーっとイスに座ったらお電話が。

「変なことお尋ねしたいんですが、、、」というので、

なんでしょうと伺いますと、どうやらグリドル探してるようなんですが、

火力がいまいちピンとこないと。ガス消費量・カロリーとか、カタログ見ると色々書いてあって、

メーカーの営業の方にもお話伺って、その用途と店のキャパだとこんぐらいのモノがおすすめですーって

言われるんだけど、調べすぎてようわからんくなったと。

ほんでもうようわからんから、おかしいとは思うけど

一回食材持ってくで焼かせてくれんでしょうか?というお問い合わせでした。

すごい真面目な方!考え方が素敵です。

確かにガス消費量って言われてもピンときませんよね。

前のお店でこんぐらいの使ってたーとか、周りの人に聞いてーとか、サイズ的にこれ!とか、

選ぶ基準・どこで折り合いをつけるかは様々あるかと思いますが、

これに限らずなにを使うにしろ商売人が自分の商売道具にこだわるのは当然です。

これに関しては、実際焼いてみるのが一番間違いありません。

それで調べてたら、どうゆう検索ワードで引っ掛かったのか分かりませんが

無限堂さんならやらせてくれるかも!ということでお電話くださったようです。

断る理由もないので、是非どうぞ。ただ買う買わんに関わらず、

洗いはやりますんで焼いた料理はスタッフで美味しく頂きますねとはお願いしときました。

メーカーさんのテストキッチンとかありますけど、

ちょっとかしこまった感じはありますもんね。

その点、無限堂愛知厨房館はかしこまり感ゼロ。

本日も、シャチョウのブログにてご紹介頂きましたソフトクリームサーバーのテストでできた

ソフトクリーム、器とスプーンを出すのがめんどくさいとの理由で皆、素手で受け止め口一杯にほおばっておりました。

ということで、会社としてこーゆうサービスやってますよーというわけではございませんが、

もし似たようなお悩みあれば一度ご相談ください。

愛知店にあるもの、愛知店にご来店頂ける方で対応できる範囲でご相談に乗らせて頂きます。

よろしくお願い致します!











三河地方のお客様 厨房機器の販売・買取は愛知無限堂へ 豊田 西尾 安城 刈谷 豊橋 豊川 蒲郡

お世話になっております。

愛知無限堂は愛知県の小牧市というところにあり、

いわゆる尾張地方に分類されるわけですが、

最近は遠方の三河地方のお客様もよくご来店・査定依頼を頂きます。

正確に言えば三河地方も東三河と西三河に分類されるようですが、

わたしは愛知出身ではないので境界線がいまいちわかっておりません。

ただ、わたしが福井の田舎から名古屋に出てきて

初めてできた友人の三河地方出身、けんぞう君がマウンテンバイクのことを

ケッタマシーンと呼び、これが三河の常識と教えられたとき、

福井と三河の境界線はヒビが入るほど強烈に感じた記憶があります。

しかしその後、わたしは名古屋に10年以上住み、

多くの愛知県在住の方と出会ってきましたが、

けんぞう君以外にマウンテンバイクをケッタマシーンと呼ぶ人に出会ったことがありません。

けんぞう君とはいまでは疎遠です。

三河地方の方、ご覧になられておりましたら真偽の程をご教授下さい。

けんぞう君の無実を願って。


ということで、名古屋を含む尾張地方のみならず

三河地方のお客様、厨房機器をお探し・売却をお考えの場合は

愛知無限堂へ!よろしくお願い致します。



P.S. 「原付きのこともケッタマシーンって言う」って
けんぞう君言ってました。




岐阜県・三重県からのご来店、買取査定依頼お待ちしております

お世話になっております。

本日は朝からO高リーダーが総監督を務める

現場に同行してまいりました。

近くに調理師の専門学校がありまして、

入学生であろう大勢の女学生さんたちが

ちょっと緊張も含んだ晴れやかな表情で

校舎へと進む様子をみて、

すごく応援したい気持ちになりました。

きっとこれから男子学生との合同コンパや、

バイト先のバイトリーダーからの権力を使ったお誘いが

多々あることかと思います。ただどうか、

料理への情熱だけは絶やすことなく、

学業8割、コンパ2割、バイトリーダーとは極力シフト一緒にいれない、のパワーバランスだけは

忘れずに未来へ進んでいってほしいとおじさんは願います。

そしてそのまま料理の道に進んだ際には、

是非愛知無限堂厨房館にご来店下さい。

経験豊富なおじさん達が、豊富な商品の中から

お客様に最適な商品をご提案、ご提供致します。

いや、ここでの経験豊富なおじさんは厨房機器に関してという意味合いです。

わたしはまだまだ経験がありません。いや、厨房機器に関して。

何年後かのご来店、お待ちしております!


話は変わりまして、最近愛知県内はもちろん

岐阜県や三重県のお客様のご来店並びに査定依頼を

多く頂いております。ありがたいです!

毎日誰かしら岐阜・三重に行っているような

状況が続いており、遠方からはるばるご来店頂いております

お客様にはスタッフ一同、本当に感謝しております。

今後も東海三県はもちろん、福井・石川・富山県などの

北陸地方への買取・販売対応を続けてまいりますので

ご来店、お問い合わせをお待ちしております!

よろしくお願い致します。


ミタカ電機製、自動割卵機  EG-60S 入荷しました。

ミタカ電機製 自動割卵機 EG-60S

写真 2017-12-11 12 43 58

写真 2017-12-11 12 44 08

「割蔵」です。ワリゾウじゃありません。ワルゾウです。

詳しくはコチラ

試運転して分解清掃していたK沢氏が「よく考えて作ってある」「なぶっていて楽しい」と言っておりました。

そんな自動割卵機。 そのうち、ヤフーオークションに出品します。
よろしくお願いします。


それと、超レアなガステーブルが在庫あります。

タニコー製 ガステーブル TSGT-1830A

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巾が1800mm 奥行750mm 高800mm の3口のガステーブルです。
年式2015年製の 未使用品
詳しくはコチラ


¥43,200 (税込)

にて販売しております。
激安です。 このバーナーを3個新品で買ったら¥40,000では買えないと思います・・・
部品取りと考えても、いける。と思った方はお問い合わせ下さい。
相談に応じますwww
バーナーと器具栓だけでも価値はあると思うので・・・・




FMI製 ロボクープ オートマチックシノア C80 在庫あります

先日入荷

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オートマチックシノア
シノアって聞いてもピンと来る方は少ないと思います。
要するに「裏ごし」する機械です。
テリーヌやピューレ作りに欠かせない機械のようです。
僕は料理をしませんので、全くわかりませんが!
でもこういう機械は初めて見たので、中古ではあまり出回らない品物だと思います。

そんなFMI ロボクープ オートマチックシノア C80 は只今ヤフーオークションにて出品中
詳しくはコチラ


価格は強気の

¥250,000 

にて販売しております。
よろしくどうぞ。



それと、先日僕とK沢氏が夜間作業で撤去してきた、愛工舎製作所 ミキサー MS30

写真 2017-12-11 12 43 43

愛工舎さんのこのタイプのミキサーは初めて見ました。

こんな品物が入荷しております。

商品化はもう少々お待ち下さい。。。