中古厨房用品販売店 無限堂 厨房機器の買取販売
愛知の中古厨房機器の買取販売リサイクルショップ「無限堂」、そこのスタッフによる何気ない日常の報告。
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作業日誌/店内レイアウト変更しております


お世話になっております。

先日お話したレイアウト変更、実行中です。

まずは、

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店舗家具があったフロア、われわれ4号館とよんでおります建物の2Fになります。

こちらを全て出します。パレットラックなどの什器も含めて。

エレベーターがありませんので、オール人力・階段手おろしです。

早速ハードです!

筋肉が悲鳴をあげたころ、


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空きました!広い!!

店舗家具はいったん倉庫にしまいます。

またフロアをかえて展示いたします。

ここまでが先週の土曜日の作業。

この空いたフロアには、製氷機、ストッカー類が展示予定です。

ただ、前述の通りここの建物はエレベーターがありません。

そのため、自家製リフト作りから始まります!


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床をはがして、コンパネを丸ノコでカット。

コンパネをはがしたら、波板がでておりますので、


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これもカット!重労働のため、交代制です。


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道具チェンジ!


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火花が飛びます!


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キレイに空きました!

そこからもともとは先日写真をのせた、


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これを使う予定でしたが、いろいろ問題があり、道具チェンジ!


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床をはつると同時進行で、


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シャチョウ自ら、危険な高所作業を!ありがとうございます!

天井付近の丈夫な柱にホイストを取り付けます。

そして、スライドはしごを駆使して、


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おおむね完成です。こまかいところは随時手直しを。

スライドはしご取り付けからの作業はほぼシャチョウ指揮のもとやってくださいました。

本当にありがとうございます!

どんどん売ります!


さて、明日からはこのリフトを駆使して移動作業です。

また詳細をおってお伝えしてまいります!


ちなみに、この作業に使用した道具類、全て愛知無限堂で揃います。

なにも買ってません。

もし自分の店などに同じようにリフトつけたい!という方、

いらっしゃればびっくりしますが

全部揃います!

愛知無限堂総合部にご来店下さい!

総合部ホームページはこちらから。

よろしくお願い致しますー!







中古厨房機器紹介 業務用食器洗浄機 多数仕上がっております。


お世話になっております。

先日ご紹介させて頂いた業務用食器洗浄機、多数仕上がっております。


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Panasonic 業務用食器洗浄機 DW-UD44U-50Hz 2017年製

こちらのような現行機種のモデルから、


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ホシザキ 業務用食器洗浄機 JW-450RUF3-L 2005年製


こちらのような超激安商品まで、


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豊富なラインナップでお探しの1台をご提供させて頂きます。


愛知・岐阜・三重の近隣エリアのお客様はもちろん、

通販対応も行っておりますのでその他地域のお客様も

お気軽にお問い合わせ下さい!

食器洗浄機在庫はこちらからどうぞ。


お問い合わせお待ちしております!








商品多数 厨房機器 フライヤー いまなら選べます

お世話になっております。

わたしのふるさと、福井県あわら市が雪で大変なことになっているようです。


実家は最寄りのコンビニまで徒歩40分ほどかかる、車がないと生活がままならないような

環境なのですが、肝心の車を動かすことすらできず、えらいこっちゃの模様です。


友人はニュースにもなってる国道の大渋滞からぬけ出せず、

車で一夜を過ごしたとのこと。


彼とは中学2年の夏休みに、「どうやら、石川県には薄着の女性が多いらしい」 という

先輩からの情報をもとに、この国道を経由して自転車で石川県入りを果たした想い出があります。

いま思えば、この情報を信じた自分が信じられませんし、当然ながら石川県の女性は

皆さんちゃんと服を着ていました。


この国道のニュースをみたときに、この出来事を思い出し、連絡を取り合ったわけです。

明日まで雪が続くようですが・・・早い天候の回復を願います。熱い気持ちで。



そうです、フライヤーのご紹介です。このまま進めます。

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フライヤーは清掃に時間がかかるため、いつもはガス種と油容量・サイズを聞いて注文を受けてから

仕上げるケースが多いのですが、現在は店頭在庫が充実しております。

いまならご希望のものが選べます!加えて倉庫在庫も多数ございますので、

もちろんそこからお選び頂いてもかまいません。ただし、その場合は仕上がりまで

少々お日にちを頂戴いたしますので予めご了承ください。

フライヤーの在庫状況はこちらからご確認ください。

お問合せお待ちしております!








愛知店 厨房館 レイアウト変更致しました。

本日は厨房部総出で店内レイアウトの変更に取り掛かりました。

愛知店厨房館は2号館から5号館まで、横に長くまた道路を挟んで向かい側にも

建物があるような、増設に増設を重ねたなかなか例をみない店舗形状となっております。

お客様より 「これ、どこまでが店!?」 とお尋ね頂き、

「なにをお探しですかー?」 と、疑問に質問で返す接客スタイルが1日に頻発する厨房館ですが、

そんななかでもできるだけわかりやすい店舗へと日々カイゼンを心掛けております。


まずはシンクなどの板金コーナー

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今回は食洗機、熱機器、コールドテーブルなどの厨房機器類の展示を増やしたかったので、

板金類の展示数は以前より減っております。展示してある分はご要望の多い人気のサイズが

中心となっております。ただ、各種サイズの在庫も

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洗い場兼倉庫の2Fに保管してありますので、すぐにご確認頂けます!
ご希望のサイズをスタッフにお伝え下さい。

そして空いたスペースには、

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食洗機を移動。売り場スペースが広がったので、倉庫在庫の商品化を急ぎます!

また、せっかくなんで空いたスペースで、

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食洗機の横にソイルドシンクとクリーンテーブル置いたらこんなイメージですよーって

提案ができてお客様にイメージしやすい一角も作っております。

これは1例ですが、単体でそれぞれみるよりわかりやすいですよね!


さらにコールドテーブルコーナーも拡充。

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サイズごとに分かれており、以前より見やすくなっております。


ついでに、券売機も各種ありますよー

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最後に、食洗機の空いたスペースには、

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熱機器関連商品を拡充しております。それぞれまだまだ商品補充します!


初見では大変見にくく、明るく元気のある接客を売りにできるような店舗ではございませんが、

知識・経験豊富なスタッフが仕上げた商品は自信を持ってお客様にご提案させて頂いております。

お探しのお品がございましたら、まずはスタッフまでお気軽にお問合せ下さい!

よろしくお願い致します。



新・ブログ担当です!
はじめまして。
本日よりブログを担当することになりました、O代と申します。

厨房部への入部からはまだ日が浅いのですが、以前は違う部署にて
勤務させて頂いておりまして、

ルーキーとしてのフレッシュさはないのですが、ベテランとしての
知識と経験も無い、30歳、言うなればミドルエイジです。


すいません自分でも意味がよくわかりません。これはこのままいっても
スベりますでしょうか。


ミドルエイジにもなりながら恥ずかしながらブログ初体験なものですから、
手がビチョビチョになりながら入力をしております。

至らぬ点が多々あるかと思いますが今後はミドルエイジャーとして
日々鍛錬と知識の向上を重ね、このブログで渾身の商品紹介をどしどし
行っていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します!


さて早速商品紹介を、と意気込んだのですがご紹介したい商品の画像を
撮り忘れて家に帰宅で熱めのお風呂のアクシデント発生です。

こういった少し慣れた感じを出しながら、肝心なところでミスをする。
ミドルエイジャーのすごい悪いところが出ました。

本当に申し訳ございません。次回は必ず!今後ともお付き合いの程
よろしくお願い致します。