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三鈴工機製、コンベクションオーブン PCO-04S 仕上がりました。

先日K沢さんが某ショッピンセンターから夜間搬出してきたコンベクションオーブン。

カメラロール-2775

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カメラロール-2778

「PANART」と書いてあって外国製かと思いきや、日本製でした。
しかも、三鈴工機さんという会社で本社は三重県の四日市市だから、店から近いし
そして洗って、漏電していて、漏電箇所が給水の電磁弁だったのですが、
給水の電磁弁を注文したら、来た電磁弁は「CKD」製。またコレ店のすぐ近くの会社だし。
三鈴工機さんのホームページを拝見すると、どうやら工場用の大きな機械ばかり作っている会社なのね。
結局、電磁弁と取扱説明書とドアパッキンを注文したのですが、普通に注文を受けてくれるし、すごく対応が良い!
(電話して聞いても代理店を通さないと売れません!とか大手厨房屋さんを通さないと売れません!というメーカーが多いのです
しかもすぐに部品を送ってくれたし、ドアパッキンの取り付け方なんか手描きの取り付け方をつけて送ってくれたんですよ。
そういうメーカーさんは好感度もてますよね~

厨房メーカーさんなんて意外と閉鎖的だから、部品とか取扱説明書とか全然出してくれないのですよ・・・
あの手この手を使って色々迂回すれば部品などは入るのですが、そうなると当たり前ですが、高くなるんですよね・・・
取扱説明書で¥15,000かかるっていうメーカーさんもあるんですよ・・・・





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