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サンヨー製、業務用融合調理器 KCN-G1 入荷しています
サンヨー(現パナソニック)製の業務用融合調理器 「ハイブリッドクッカー」
KCN-G1 という代物です。

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20121020_155527.jpg

20121020_155539.jpg

コンベクションオーブン付の電子レンジや(メーカーによって呼び方は違いますが、
マイクロウェーブコンベクションオーブンやウェーブスターなど
ヒーター加熱と電子レンジのマイクロ波加熱の両方で、
ヒーターで外側を焼き、マイクロ波で内側から加熱するという品物は今までありましたが、
これはどうやら世界初らしく、
IH加熱で食品外側から、マイクロ波で食品内側から同時加熱するという優れ物らしいです。
試運転をしてくれたM井君も「水を温めたら、すごく早く温まった!」と言っていたから、
確かに早いんでしょうね・・・
だけど、IH加熱なので、プラスチックなどの器は使えません。(当たり前ですが。)
鉄、ホーロー、ステンレスの器で加熱しないと意味が無いです。
(個人的に少し疑問に思いますが、バチバチしないんでしょうか??)

とにかく、詳しい説明はココ
               ↑よく見ると生産中止になっていますね。 売れなかったのでしょうか?

でも、ウェブで見ていると¥400,000以上の高い価格で販売されています。

しかも、この商品、展示品として使用していたので業務用としてはほとんど使っていないという
極上品です。

2007年製

¥180,000

で販売中

気になる方はお早めにお問い合わせ下さい。


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