中古厨房用品販売店 無限堂 厨房機器の買取販売
愛知の中古厨房機器の買取販売リサイクルショップ「無限堂」、そこのスタッフによる何気ない日常の報告。
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ホシザキ製、検食用冷凍庫 HF-63CZT-KS 在庫あります
ホシザキ製の検食用の冷凍庫です。

カメラロール-1046

検査?という方もいるかもしれませんが、検食とはコチラ
ということで介護施設や弁当屋さんは保健所の検査があるので、何日間かの食品を保管しておかなければ
いけないので、

カメラロール-1047

↑こういう風にその日ごとに分けて保管して置かなければ行けないようです。

しかも霜取があると温度が上がって溶けたりするので、霜取機能がない。もしくは霜取しても
温度上昇が少ない必要があるようです。
・・・ 実際チェストフリーザーで済むらしいですが・・・
チェストフリーザーであれば、一パックずつに包んで日付を書かなければいけない。
この検食用冷凍庫であれば小分けがすごく楽ということです。

と、この検食用冷凍庫、側面にヘコミ、上カバー歪み等ありますが、

2013年製の 未使用品 です。

¥180,000 の 消費税8% で ¥194,400 で販売中です。

よろしくどうぞ




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