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FMI製、ショックフリーザー A-5M 入荷しました

ショックフリーザーです。
ブラストチラーとも急速凍結庫ともいいますが、どれでもいいでしょう。

カメラロール-1890

FMI製です。 日本製の物に慣れているので、取扱説明書が無いと運転の仕方が全然わかりません。

ですが、やっぱりさすがFMI製で作りがすっごく頑丈です。
日本人はMADE IN JAPAN が一番と思っている人がほとんどだと思うのですが、
厨房機器だけで言わさせてもらうと日本の機械は世界では一番ではないですね。
このFMI製のショックフリーザーと日本製のショックフリーザーを比べると・・・
一言で言うと日本製の物は「なっすい」です。 「なっすい」わかりますでしょうか???

省エネやら節水やらエコやらを求めるベクトルもいいですが、今の機械は故障が多いですよね。
故障したらお金がかかるのでいくら省エネでも
10年で修理代、電気代を含めるといくら使ったのか?で計算すると意外に今の機械のほうがお金がかかるのでは?
と個人的に思ってしまいます。
そりゃあ故障があればサービスマンが修理に行くからメーカー的には儲かるでしょうけど、
ユーザーの立場からするとそれはちょっと違うんじゃない?と思いません??
前にも書きましたが、「年間約○○%省エネ!」「○○%節水」ではなく、
国から省エネのベクトルに行けと言われているでしょうが、
「10年保証」! にしたら絶対売れると思いますけど・・・
あーでも修理や買い替えがないとメーカーとしてはやっていけないかぁ。
これは難しい問題ですねぇ



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